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餐饮服务10月起施行新规,入网餐饮需网上公示菜品主原料-爱超下注平台

发布日期:2021-01-31 02:21浏览次数:
本文摘要:新华社国家市场监督总局23日公布新修订的《餐饮服务食品安全操作者规范》,从今年10月1日开始实施。这项新规定还包括餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者、单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。规范对网络餐饮服务提出明确的拒绝。 第三方平台提供者和讲师餐饮服务提供者不得在网上批准餐饮服务提供者的姓名、地址、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证。讲师餐饮服务供应商不得在网上批准菜名和主要原料名。

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新华社国家市场监督总局23日公布新修订的《餐饮服务食品安全操作者规范》,从今年10月1日开始实施。这项新规定还包括餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者、单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。规范对网络餐饮服务提出明确的拒绝。

第三方平台提供者和讲师餐饮服务提供者不得在网上批准餐饮服务提供者的姓名、地址、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证。讲师餐饮服务供应商不得在网上批准菜名和主要原料名。规范明确指出餐饮服务供应商提供餐饮的主要原料信息、餐饮的数量或重量,积极开展“减油、减盐、减糖”行动,为消费者摄取健康营养的饮食,减少重复使用餐具的使用,提醒消费者积极开展光盘,增加浪费。

根据规范,目前压榨的水果和蔬菜汁是指以新鲜水果和蔬菜为原料,进行剥削和消灭等现场加工,消费者需要饮用的水果和蔬菜汁饮料,也不包括浓缩液、果粉调配的饮料。


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